Activity of Essential Oils Against Food Spoilage Fungi
Autor: | Anderson de Santana Botelho, Oberdan Oliveira Ferreira, Raimundo Junior da Rocha Batista, Celeste de Jesus Pereira Franco |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Zdroj: | Essential Oils ISBN: 9783030994754 |
DOI: | 10.1007/978-3-030-99476-1_3 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |