QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE FILÉS DE PEIXE PINTADO AMAZÔNICO (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) COMERCIALIZADOS NO MUNICIPIO DE CUIABÁ - MT

Autor:	Thamara Larissa de Jesus Furtado, Iara Oliveira Arruda, Natalia Marjorie Lazaron de Morais, Daniel Oster Ritter, Marilu Lanzarin, Helen Cristine Leimann, Alessandra Almeida da Silva, Talitha Maria Porfírio
Rok vydání:	2019
Zdroj:	Qualidade de Produtos de Origem Animal 2
DOI:	10.22533/at.ed.66619121123
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::673482e200706c059e7fedb333f1e71b https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121123 Zobrazit plný text záznamu