Formation of pyrrolidines and piperidines on heating L-proline with reducing sugars

Autor:	Roland Tressl, Heinrich Kamperschroer, Dieter Rewicki, Bernd Helak
Rok vydání:	1985
Předmět:	Chemistry Organic chemistry General Chemistry Proline General Agricultural and Biological Sciences
Zdroj:	Journal of Agricultural and Food Chemistry. 33:924-928
ISSN:	1520-5118 0021-8561
DOI:	10.1021/jf00065a037
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::671caa509f99c4f6fc7ba4e7f7e3beeb https://doi.org/10.1021/jf00065a037 Zobrazit plný text záznamu