Source reduction and waste minimization in food industry
Autor: | Chaudhery Mustansar Hussain, Mosae Selvakumar Paulraj, Samiha Nuzhat |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Source Reduction and Waste Minimization |
DOI: | 10.1016/b978-0-12-824320-6.00007-1 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |