КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ СОБСТВЕННОЙ ДОСТАВКИ ЕДЫ НА ДЕЙСТВУЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Rok vydání: 2021
Předmět:
DOI: 10.24412/9215-0365-2021-66-3-7-8
Popis: В период пандемии многие рестораторы, чтобы сохранить клиентов и остаться на рынке, решили развивать собственные службы по доставке готовой еды. В данной статье описываются ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при открытии собственной службы доставки на уже действующем предприятии общественного питания.
During the pandemic, many restaurateurs, in order to retain customers and stay in the market, decided to develop their own food delivery services. This article describes the key points to look out for when starting your own delivery service at an existing catering establishment.
Databáze: OpenAIRE