AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE RESÍDUO DE VINÍCOLA DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ VISANDO O DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DO CONSÓRCIO DE KOMBUCHA
| Autor: | Graciela Leões da Silva, Priscila Vaz de Arruda |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Zdroj: | Anais do(a) Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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