The Effect of Different Harvest Periods and Harvest Times of the Day on Volatile Aroma Compounds of Olive Oils

Autor:	Hasan Hüseyin Kara, Ali Bayrak
Rok vydání:	2022
Předmět:	Horticulture
Zdroj:	Erwerbs-Obstbau. 65:153-170
ISSN:	1439-0302 0014-0309
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::61f465648b1a2dceb478248980879088 https://doi.org/10.1007/s10341-022-00769-5 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink