Autor:	M. Antal, Ľ. Kuniak
Rok vydání:	1983
Předmět:	Organic Chemistry Food Science
Zdroj:	Starch - Stärke. 35:94-96
ISSN:	1521-379X 0038-9056
DOI:	10.1002/star.19830350307
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::611af7eb796d9e308fb7e27364cbd8d9 https://doi.org/10.1002/star.19830350307 Zobrazit plný text záznamu Plný text