ANÁLISE COMPARATIVA DOS GUIAS ALIMENTARES PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA E ARGENTINA

Autor:	Maria Devany Pereira, Patricia Maria Beatriz Perricone, Marize Melo dos Santos, Alana Paulina de Moura Sousa, Janekeyla Gomes de Sousa, Cecília Maria Resende Gonçalves de Carvalho
Rok vydání:	2019
Předmět:	education.field_of_study Quality management media_common.quotation_subject Population Life quality Library science Food guide Life stage Promotion (rank) Political science General Materials Science Health food Descriptive research education media_common
Zdroj:	Saúde e Pesquisa. 12:563
ISSN:	2176-9206 1983-1870
DOI:	10.17765/2176-9206.2019v12n3p563-572
Popis:	Vários países já desenvolveram seus guias com objetivos semelhantes, porém, abrangendo suas particularidades. Objetivou-se analisar o Guia Alimentar para a População Brasileira e o Guia Alimentar para a População Argentina, identificando possíveis semelhanças e diferenças entre estes, relacionando-os quanto à estrutura e à promoção de práticas alimentares saudáveis. Trata-se do estudo descritivo que utilizou o Guia Alimentar Brasileiro e Argentino, com levantamento bibliográfico e análise documental quanto às principais diferenças e semelhanças estruturais e de desenvolvimento. Ao comparar os guias alimentares, observou-se maior conteúdo técnico no guia argentino. Enquanto o brasileiro apresenta as informações de forma mais resumida e dinâmica. Ambos chamam a atenção para a importância da promoção de práticas alimentares saudáveis em todas as fases da vida. A melhoria da qualidade e o aprimoramento dos guias alimentares são fundamentais para a qualidade de vida da população. Logo, maiores estudos que abordem o entendimento e o ponto de vista da população sobre o guia alimentar fazem-se necessários.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::60dc56d10bdbe24a76eaa230fad6b395 https://doi.org/10.17765/2176-9206.2019v12n3p563-572 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF