Study on the optimization of barley flour xerogel and its programed oleomorphic 3D shape‐shifting
| Autor: | Subith Cheeyattil, Anbarasan Rajan, Jaspin Stephen, Mahendran Radhakrishnan |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of Food Process Engineering. 46 |
| ISSN: | 1745-4530 0145-8876 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text