Buchbespechungen
Autor: | H. G. Maier, H. Scherz, W. Feldheim, J. Oehlenschl�ger, J. Buchberger, F. Kick, H. -D. Belitz, E. Schwerdtfeger, H. Klostermeyer, H. A. Kleinau, D. Wachtendonk, D. Ehlermann, K. Schmidt, W. Hartmeier, H. Br�mmer, E. Lechner, M. Miller, H. Hey, R. Galensa, M. Petz, K. Cammann, E. L�ck, F. Kiermeier, S. Jordan, H. Wieczorek, G. Wildbrett, W. Grosch, H. -P. Thier |
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Rok vydání: | 1988 |
Předmět: | |
Zdroj: | Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 187:137-146 |
ISSN: | 1438-2385 0044-3026 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |