Produção e Caracterização de vinagre de Jabuticaba
Autor: | Tatiane Cristina Gonçalves de Oliveira, Odacir de Figueiredo, Eliane Colla, Cristiane Canan, Rosana Aparecida Da Silva Buzanello, Enio Paulo Zoche |
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Rok vydání: | 2015 |
Zdroj: | Anais do XX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR. |
ISSN: | 2179-331X |
DOI: | 10.20906/cps/sicite2015-0468 |
Databáze: | OpenAIRE |
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