Трансформация факторов формирования спроса на продовольствие в условиях новых вызовов

Jazyk:	ruština
Rok vydání:	2020
Předmět:	платёжеспособный спрос концепция рационального выбора small agribusiness малый агробизнес whole sale food markets реальные располагаемые доходы solvent demand rational choice concept оптовые продовольственные рынки real disposable income
DOI:	10.34925/eip.2020.119.6.017
Popis:	В статье рассмотрено развитие теоретических подходов экономической теории к вопросу рационального потребительского выбора. Проанализированы основные факторы формирования платёжеспособного спроса на продовольствие и их трансформация в условиях современных вызовов. На основе анализа зарубежного опыта показана необходимость создания системы оптовых продовольственных рынков. Обоснованы направления совершенствования взаимодействия малого бизнеса и торговых сетей в сфере реализации продукции агропродовольственного комплекса. The article considers the development of theoretical approaches of economic theory to the issue of rational consumer choice. The main factors of the formation of solvent demand for food and their transformation in the face of modern challenges are analyzed. Based on the analysis of foreign experience, the necessity of creating a system of wholesale food markets is shown. The directions of improving the interaction of smallbusiness and retail chains in the field of sales of agro-food complex products are grounded. Экономика и предпринимательство, Выпуск 6 (119) 2020
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f0ded3d9b803afc1ffa8709ad847722 Zobrazit plný text záznamu