مشکلات توفیر الید العاملة فی قطاع الطعام والمشروبات بالفنادق ومدى مساهمته فی خلق فرص وظیفیة للعمالة السعودیة دراسة حاله – فنادق مدینة جدة
| Rok vydání: | 2015 |
|---|---|
| Zdroj: | المجلة الدولیة للتنمیة. 4:140-119 |
| ISSN: | 2314-5560 |
| DOI: | 10.21608/jaid.2015.67727 |
| Popis: | اهتم البحث بدراسة العمالة المنخرطة فی قطاع الطعام والمشروبات بالفنادق بمدینة جدة، والتعرف على العدید من العوامل المؤثرة، والتی تحد فی بعض الأحیان من الإقبال على العمل فی هذا القطاع لدى الشباب والشابات، وبصفة خاصة السعودین منهم. اعتمدت الدراسة على استبانتین، أحدهما توجه للعمال والموظفین فی قطاع الطعام والمشروبات، والأخرى للمدراء وأصحاب العمل. وجاءت عینة الدراسة من العمال والموظفین مکونة من 351 مفردة، ومن المدراء وأصحاب العمل عینة مکونة من 44 مفردة، اختیرت عشوائیا من بین 1592 من العاملین فی هذه الفنادق. وأظهرت النتائج أن الحاجة إلى العمالة الأجنبیة فی هذا القطاع مازالت قائمة، وأن هناک عزوف من قبل الشباب السعودی من الجنسین عن الانخراط فی هذا المجال. وانتهت الدراسة بعدد من التوصیات والمقترحات. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|