Street food vendors in Ghana: Fruit and vegetable knowledge and influences on vending practice

Autor: P. Amuna, A. Aitken, M. Steiner-Asiedu, Basma Ellahi, B. Aksoy, Z. Buyuktuncer, P. Djoletoe, I. Agyapong, L. Wilford
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Proceedings of the Nutrition Society. 74
ISSN: 1475-2719
0029-6651
DOI: 10.1017/s0029665115000695
Databáze: OpenAIRE