The Importance and General Characterization of Cereal Proteins

Autor:	Lásztity Radomir
Rok vydání:	2017
Předmět:	Computational biology Biology Characterization (materials science)
Zdroj:	The Chemistry of Cereal Proteins
DOI:	10.1201/9780203737057-2
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5d53b6051018755f87c2f0e8fc5151c4 https://doi.org/10.1201/9780203737057-2 Zobrazit plný text záznamu