Produção do 'leite' de junça (cyperus esculentus) via planejamento de experimentos

Autor: Gizele Cardoso Fontes, J. J. G. da Costa Neto, Priscilla Filomena Fonseca Amaral, M. H. M. Rocha Leão
Rok vydání: 2015
Zdroj: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química.
DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0232-26417-172223
Databáze: OpenAIRE