Features of application of procedures that based on the HACCP principles at the enterprises of the state reserve of Ukraine
Autor: | Nataliia Onyshchenko, Zaslavskyi Oleksandr, Olena Gavrylenko, Oleksandr Velikanov |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | FOOD RESOURCES. 6:63-66 |
ISSN: | 2616-809X 2616-7204 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |