Using Confocal Microscopy to Estimate the Distribution of Natural Antioxidants in Poultry Meal and Extruded Kibbles

Autor: Jian Li, Roger Nahas, Alessandra Pham‐Mondala, P. Joseph, Francoise Michel‐Salaun, Liyun Ye
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: European Journal of Lipid Science and Technology. 121:1800374
ISSN: 1438-9312
1438-7697
DOI: 10.1002/ejlt.201800374
Databáze: OpenAIRE