Sustainability Labeling in the Perception of Sensory Quality and Consumer Purchase Intention of Cocoa and Chocolate

Autor:	Marta Puchol-Miquel, José Manuel Barat, Édgar Pérez-Esteve
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Trends in Sustainable Chocolate Production ISBN: 9783030901684
DOI:	10.1007/978-3-030-90169-1_9
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5b7bd880477ebfe4201e5599638f5dfc https://doi.org/10.1007/978-3-030-90169-1_9 Zobrazit plný text záznamu