Book Reviews
Autor: | Alice McLean, Michael Ashkenazi, Jeffrey Miller, Janet Chrzan |
---|---|
Rok vydání: | 2005 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food, Culture & Society. 8:259-268 |
ISSN: | 1751-7443 1552-8014 |
DOI: | 10.2752/155280105778055281 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |