Antioxidant and Other Properties of Green and Black Tea

Autor:	Douglas A. Balentine, F van de Put, C van Mierlo, Paul Quinlan, I. Paetau-Robinson, Ute M. Weisgerber, Sheila A. Wiseman, Philip Rijken
Rok vydání:	2001
Předmět:	Antioxidant Chemistry medicine.medical_treatment medicine Food science Black tea
Zdroj:	Handbook of Antioxidants
DOI:	10.1201/9780203904046.pt6
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5b22425d7e279772de0e04c497b1832a https://doi.org/10.1201/9780203904046.pt6 Zobrazit plný text záznamu