Sensory, emotional, and conceptual attributes, and consumer liking of rebaudioside A-sweetened soy latte
| Autor: | Yeong-Jin Jin, Sung-hee Park, Jae-Hee Hong |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Korean journal of food science and technology. 55:91-100 |
| ISSN: | 2383-9635 0367-6293 |
| DOI: | 10.9721/kjfst.2023.55.1.91 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|