| Autor: |
null Nurlatifa, null Ainul Qusyairi, null Baiq Usniati, null Dina Aulia, null Ely Aulia Safitri, null Emil Ismaya, null Ida Fauziah, null Ira Madiana, null Irfanul Furqan, null Laelatul Fajri, null Lalu Muhammad Maqbul Alghifari, null Muhammad Zainul Majdi, null Nur Gita Suciyati, null Riki Azwari, null Yusri, null Yuliatin, null Bagdawansyah Alqadri |
| Rok vydání: |
2021 |
| Zdroj: |
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA. 4:493-499 |
| ISSN: |
2655-5263 |
| Popis: |
Industri kreatif pengolahan buah nanas menjadi varian keripik merupakan suatu terobosan yang dilakuakan untuk memanfaatkan sumber daya alam berupa nanas yang melimpah di Desa Lendang Nagka Utara, Kecamatan Mabagik, Kabupaten Lombok Timur. Pengolahan buah nanas menjadi varian keripik ini dilakukan untuk memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah dan juga sebagai langkah untuk meningkatkan ekomomi masyarakat setempat. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberdayakan masyarakat yang ada di Desa Lendang Nangka Utara menajdi masyarakat yang berdaya saing berbasisi industri kreatif. Adapun tahapan dan metode dari kegiatan ini yaitu sosialisasi program (metode diskusi), pembentukan tim pengolahan (metode kolaboratif dan kooperatif) dan pelatihan (metode diskusi dan praktik). Hasil dari kegiatan berupa meningkatnya keterampilan masyarakat dalam pengolahan buah nanas menjadi varian keripik sehingga dapat berdampak pada peningkatan ekonomi masyarakat. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
