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La ville de Ouagadougou connait frequemment l’epidemie du cholera. Pour connaitre les risques d’epidemies du cholera, nous avons realise une etude qui s’est deroulee dans le perimetre maraicher de Boulmiougou et le quartier de Pissy. L’objectif etait de comprendre les facteurs de risques de contamination du cholera dans le circuit de la production, de la commercialisation et de la consommation des legumes crus. Au total, 55 entretiens individuels approfondis, des observations directes et non participantes ont ete realises aupres des maraichers, revendeuses, menageres, traiteurs publics de legumes crus et consommateurs. Les risques de contamination du cholera sont lies a l’ignorance des modes de transmission de la maladie, des produits appropries pour la desinfection des legumes crus et de l’impurete de l’eau d’arrosage des legumes compte tenu du faible niveau d’education, du manque d’argent pour l’achat de desinfectants adequats et de la non-observation des regles d’hygiene. L’insalubrite des legumes crus est due en partie a l’insuffisance d’informations sur les effets de celle-ci. Ainsi, pour un quartier peripherique comme celui de Pissy, la sensibilisation, l’information de la population, ainsi que la formation des maraichers de Boulmiougou apparait necessaire pour une lutte efficace contre le cholera |
