ÖZEL GÜN VE TÖREN YEMEKLERİ: ETHNİC FOODS DERGİSİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Autor: | Adem Ademoğlu, Fügen Durlu Özkaya |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Zdroj: | Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT). 4:248-257 |
ISSN: | 2619-9548 |
DOI: | 10.33083/joghat.2021.72 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
načítá se...