Functional Dairy Products
Autor: | John F. Kennedy, Chaiwat Bandaiphet |
---|---|
Rok vydání: | 2004 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carbohydrate Polymers. 57:101 |
ISSN: | 0144-8617 |
DOI: | 10.1016/j.carbpol.2004.04.007 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | John F. Kennedy, Chaiwat Bandaiphet |
---|---|
Rok vydání: | 2004 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carbohydrate Polymers. 57:101 |
ISSN: | 0144-8617 |
DOI: | 10.1016/j.carbpol.2004.04.007 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |