Capítulo 2 : menú: combianando alimentos de diferentes grupos
Autor: | João Felipe de Almeida Fonseca, Michelly de Araújo Marques, Loise Nascimento dos Santos, Daniela Alves Silva, Oscar Geovanny Enriquez Martinez, Erika Madeira Moreira da Silva, Lívia Bollis Campagnaro |
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Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Planeamiento de comidas en tiempos de COVID-19: Calidad, economía y sustentabilidad |
DOI: | 10.37423/201003009 |
Databáze: | OpenAIRE |
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