Isolation of promising strains from national products and determination of their properties
| Autor: | A.V. Begunova, T.I. Shirshova, Yu.I. Krysanova, I.V. Rozhkova |
|---|---|
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Dairy Industry. 66:38-40 |
| ISSN: | 1019-8946 |
| DOI: | 10.31515/1019-8946-2020-05-38-40 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|