Analysis of Quadruple Coating for Improvement in Improving Gastrointestinal Stability and Survivability of Probiotics
Autor: | Min-Goo Kim, Jin Seok Moon, Young-Hoo Kim, Ha-Young Park, Min Cheol Kim, Tae-Yoon Kim |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | KSBB Journal. 34:107-113 |
ISSN: | 2288-8268 1225-7117 |
DOI: | 10.7841/ksbbj.2019.34.2.107 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |