Analysis of Quadruple Coating for Improvement in Improving Gastrointestinal Stability and Survivability of Probiotics

Autor: Min-Goo Kim, Jin Seok Moon, Young-Hoo Kim, Ha-Young Park, Min Cheol Kim, Tae-Yoon Kim
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: KSBB Journal. 34:107-113
ISSN: 2288-8268
1225-7117
DOI: 10.7841/ksbbj.2019.34.2.107
Databáze: OpenAIRE