Сhemical composition of peatland small cranberry (Vaccinium oxycoccus) for potential use as functional ingredient
| Autor: | Ofelia Arvinte, Sonia Amariei |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ukrainian Food Journal. 11:416-428 |
| ISSN: | 2313-5891 2304-974X |
| DOI: | 10.24263/2304-974x-2022-11-3-7 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|