Food Composition Data: A User's Perspektive. Report of a conference held in Logan, Utah, USA, 26–29 March 1985. Herausgegeben von W. M. Rand, C. T. Windham, B. W. Wyse und V. R. Young. 226 Seiten. The United Nation University, Tokyo 1987. Preis: 20,— US $

Autor: H. Haenel
Rok vydání: 1988
Předmět:
Zdroj: Food / Nahrung. 32:794-794
ISSN: 1521-3803
0027-769X
DOI: 10.1002/food.19880320820
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: