Chapter 12. Chemometrics in Antioxidant Activity Measurements

Autor:	Alexey L. Pomerantsev, Oxana Ye. Rodionova, Paolo Oliveri, Daniel Granato
Rok vydání:	2021
Předmět:	Chemometrics Chromatography Antioxidant Activity measurements Chemistry medicine.medical_treatment medicine
Zdroj:	Food Chemistry, Function and Analysis
DOI:	10.1039/9781839165337-00396
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::56980025d7fce69f837b6f80a6ac6af1 https://doi.org/10.1039/9781839165337-00396 Zobrazit plný text záznamu