Möglicher Einfluss von Lebensmittelinhaltsstoffen auf die Knochendichte durch Modulierung der Hydroxysteroid‐Dehydrogenase 17B‐Aktivität

Autor: Daniela Pemp, L. Häfner, Günter Vollmer, Sebastian Müller, Leane Lehmann, T. Albrecht
Rok vydání: 2019
Zdroj: Lebensmittelchemie. 73
ISSN: 1521-3811
0937-1478
DOI: 10.1002/lemi.201951147
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: