Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)
Autor: | G. Pfeiffer, H. Reichenbach-Klinke, Kl. Guthy, L. Acker, G. Hampel, E. Hanssen, H. -J. Rehm, G. Wildbrett, E. Benk, P. W. Kittner, H. -P. Thier, E. Schwerdtfeger, W. Hohlfeld, H. Wolfseder, W. Feldhein, E. Luck |
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Rok vydání: | 1970 |
Předmět: | |
Zdroj: | Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 143:423-428 |
ISSN: | 1438-2385 0044-3026 |
DOI: | 10.1007/bf01291389 |
Databáze: | OpenAIRE |
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