Egg coatings: trends and future opportunities for new coatings development

Autor: Paula Gabriela da Silva Pires, C. Bavaresco, M. L. Wirth, P. O. Moraes
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: World's Poultry Science Journal. 78:751-763
ISSN: 1743-4777
0043-9339
Databáze: OpenAIRE