Citrates and the Viscosity of Pectin Solutions
Autor: | Hugo P. Kortschak |
---|---|
Rok vydání: | 1939 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of the American Chemical Society. 61:681-683 |
ISSN: | 1520-5126 0002-7863 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Hugo P. Kortschak |
---|---|
Rok vydání: | 1939 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of the American Chemical Society. 61:681-683 |
ISSN: | 1520-5126 0002-7863 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |