Autor:	Pablo L. Pisano, Valeria Antonella Lozano, Rocio Pellegrino Vidal, Alejandro C. Olivieri
Rok vydání:	2021
Předmět:	Computer science Food quality Agricultural economics
Zdroj:	Comprehensive Foodomics
DOI:	10.1016/b978-0-08-100596-5.22862-x
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::54ef864f0b491af81f1df5b8b30bd120 https://doi.org/10.1016/b978-0-08-100596-5.22862-x Zobrazit plný text záznamu