Precautionary allergen labeling: Current communication problems and potential for future improvements

Autor:	Yvette F.M. Linders, Leo R. Lentz, W. Marty Blom, Anouska Michelsen-Huisman, Jelle Strikwerda, Liselotte M. van Dijk, André C. Knulst, Geert F. Houben, Harmieke van Os-Medendorp, Bregje C. Holleman
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science Biotechnology
Zdroj:	Food Control. 147:109561
ISSN:	0956-7135
DOI:	10.1016/j.foodcont.2022.109561
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::54c20ca2d96937b4e4207a084dd877a8 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109561 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect