A Review on the Sudanese Traditional Dairy Products and Technology

Autor:	S.M. El Sanousi, A.M. Mohammed Salih, I.E.M. El Zubeir
Rok vydání:	2011
Předmět:	Food Animals Animal Science and Zoology Biology
Zdroj:	International Journal of Dairy Science. 6:227-245
ISSN:	1811-9743
DOI:	10.3923/ijds.2011.227.245
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::547e740d602ea765a684d24a6a8bfa6f https://doi.org/10.3923/ijds.2011.227.245 Zobrazit plný text záznamu