DESENVOLVIMENTO DE MISTURA PARA MASSA DE BOLINHOS TIPO 'CUPCAKE' DE CHOCOLATE 50% CACAU, A BASE DE AMARANTO E AVEIA, ISENTO DE GLÚTEN E LACTOSE

Autor:	Ana Carolina Oliveira Medeiros, Natiele Vieira dos Santos, Loyz Sousa Assis, Lucas de Souza Soares, Eliana Janet Sanjinez Argandoña, Rosalinda Arévalo Pinedo, William Renzo Cortez-Vega
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Health promotion and quality of life 2 ISBN: 9786525807416
DOI:	10.22533/at.ed.41622221112
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::534c9ff6b755baece5e2c0e4b3c48b2d https://doi.org/10.22533/at.ed.41622221112 Zobrazit plný text záznamu