Economic justification for use maltodextrins for the dairy industry

Autor: A.M. Fedorova, I.S. Milenteva
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Vsyo o myase. :374-378
ISSN: 2071-2499
DOI: 10.21323/2071-2499-2020-5s-374-378
Databáze: OpenAIRE