Studies on the Biochemical Change in the Fish Muscle-VI
| Autor: | Kaname SAITO, Tomio HIDAKA |
|---|---|
| Rok vydání: | 1956 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | NIPPON SUISAN GAKKAISHI. 21:1082-1085 |
| ISSN: | 1349-998X 0021-5392 |
| DOI: | 10.2331/suisan.21.1082 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|