Antioxidant peptides from plants: a review

Autor: Ana P. C. César, Francisco E. S. Lopes, Francisca F. N. Azevedo, Yago O. Pinto, Claudia R. Andrade, Felipe P. Mesquita, Gabrielly O. Silva, Cleverson D. T. Freitas, Pedro F. N. Souza
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Phytochemistry Reviews.
ISSN: 1572-980X
1568-7767
DOI: 10.1007/s11101-023-09875-y
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: