The Diversity of Barley and Malt β-Glucans
Autor: | G. N. Bathgate, C. E. Dalgliesh |
---|---|
Rok vydání: | 1975 |
Předmět: | |
Zdroj: | Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists. 33:32-36 |
ISSN: | 2576-1315 0096-0845 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |