The Diversity of Barley and Malt β-Glucans

Autor: G. N. Bathgate, C. E. Dalgliesh
Rok vydání: 1975
Předmět:
Zdroj: Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists. 33:32-36
ISSN: 2576-1315
0096-0845
Databáze: OpenAIRE