AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE ÁCIDO LACTOBIÔNICO E SORBITOL POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO
| Autor: | Eloane Malvessi, D. C. Rodrigues, N. M. C. Beraldo, M. M. Silveira, Sabrina Carra, V. L. Bassani, C. Reginatto, P. F. Forest |
|---|---|
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. |
| DOI: | 10.5151/chemeng-cobeq2014-0718-24305-177578 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|