Knihovna AV ČR, v. v. i.
Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
English
Čeština
Instituce
Knihovna AV ČR
Souborný katalog AV ČR
Archeologický ústav Brno
Archeologický ústav Praha
Astronomický ústav
Biofyzikální ústav
Botanický ústav
Etnologický ústav
Filosofický ústav
Fyzikální ústav
Fyziologický ústav
Geofyzikální ústav
Geologický ústav
Historický ústav
Masarykův ústav
Matematický ústav
Orientální ústav
Psychologický ústav
Slovanský ústav
Sociologický ústav
Ústav analytické chemie
Ústav anorganické chemie
Ústav pro českou literaturu
Ústav dějin umění
Ústav fyziky atmosféry
Ústav fotoniky a elektroniky
Ústav fyzikální chemie J. H.
Ústav fyziky materiálů
Ústav geoniky
Ústav pro hydrodynamiku
Ústav chemických procesů
Ústav informatiky
Ústav pro jazyk český
Ústav jaderné fyziky
Ústav makromolekulární chemie
Ústav pro soudobé dějiny
Ústav přístrojové techniky
Ústav státu a práva
Ústav struktury a mechaniky hornin
Ústav teoretické a aplikované mechaniky
Ústav teorie informace a automatizace
Ústav výzkumu globální změny
Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.
×
Všechna pole
Název
Autor
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Zahrnout EIZ
Domovská stránka
Compositional characterization...
Jednotky
Navrhnout nákup titulu
Compositional characterization of native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.)
Autor:
Meckelmann, S.W. (Department Of Food Chemistry, University Of Wuppertal, Germany)
,
Riege, D.W. (Department Of Food Chemistry, University Of Wuppertal, Germany)
,
Van Zonneveld, M. (Bioversity International, Regional Office For The Americas. Cali, Colombia)
,
Pena. K. (Instituto Nacional De Innovación Agricola (INIA), Lima, Peru)
,
Ugas, R. (Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Lima, Peru)
,
Quinonez, L. (Centro De Investigacion Y Desarrollo Rural Amazonico (CIDRA), Ucayali, Peru)
,
Mueller-Seitz, E. (Department Of Food Chemistry, University Of Wuppertal, Germany)
,
Petz, M. (Department Of Food Chemistry, University Of Wuppertal, Germany)
Rok vydání:
2014
DOI:
10.7910/dvn/27275
Databáze:
OpenAIRE
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5051eb7e4819148e783cbf4162d6faed
Zobrazit plný text záznamu
Jednotky
Popis
Exportovat záznam
Export to RIS
×
načítá se......