Quality of Canadian commercial plain non-fat Greek-style yogurts produced only from natural dairy ingredients

Autor:	Galyna Polishchuk, Lech Ozimek, Stanisław Mleko, Ignace Lange, Piotr Janas, Marta Tomczyńska-Mleko
Rok vydání:	2020
Předmět:	Agricultural science Geography media_common.quotation_subject Quality (business) Natural (archaeology) Style (sociolinguistics) media_common
Zdroj:	Ukrainian Food Journal. 9:757-768
ISSN:	2313-5891 2304-974X
DOI:	10.24263/2304-974x-2020-9-4-3
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4ff8f7e0b5898246e9cc4f773e139e8b https://doi.org/10.24263/2304-974x-2020-9-4-3 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF