Lebensmittel natürlich oder technologisch verändert? - Beispiele einer Kooperation zwischen Schule und Hochschule zum Kontext Lebensmitteltechnologie
Autor: | Julia K. Keppler, Ilka Parchmann, Karin Schwarz, Jörg Knipp, Wilfried Wentorf |
---|---|
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | CHEMKON. 24:289-292 |
ISSN: | 0944-5846 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |