ELABORAÇÃO DE BARRA ALIMENTÍCIA ENRIQUECIDA COM FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ DO CERRADO (Passiflora cincinnata)
Autor: | Milton Nobel Cano-Chauca, Marcos Ferreira dos Santos, Gabriela Fernanda da Cruz Santos, Heron Ferreira Amaral, Lívia Aparecida Gomes Silva, William James Nogueira Lima, Larissa Rodrigues Soares, Gustavo Machado dos Santos, Ana Laura Ribeiro de Freitas, Marina Tatiane Guimaraes |
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Rok vydání: | 2022 |
Databáze: | OpenAIRE |
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